iranshop - Blog

پیشبینی قیمت تورهای مسافرتی بعد از کرونا

Sun, 26 Jul 2020 12:36:00 +0000

مبارزه‌ی نفسگیر صنعت گردشگری و ویروس کرونا؛

صنعت توریسم مثل دیگر ابعاد و زمینه های خصوصی، اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی زندگی امروزی ما، متاثر از فراگیری جهانی ویروس کرونا (با نام علمی کوید ۱۹) است و اغراق نیست اگر بگوییم این صنعت از همان نخستین روزهای شیوع آن در کشور چین، در حال مبارزه ای سخت و نفس گیر با تاثیرات آن است.
ترس، دلهره و اضطراب روزانه تمام انسان‌ها در هر نقطه از جهان در خصوص حفظ سلامتی و محافظت از خود و خانواده، پیگیری اخبار شیوع پر شتاب این ویروس در سراسر دنیا و کاهش ارزش سهام و بازارهای مالی جهانی و مهم تر از این، محدودیت‌های قرنطینه و فاصله گذاری اجتماعی و بستن موقت مرزهای کشورها و استان‌ها همه و همه موجب شده که صنعت توریسم روز به روز در این شرایط بحرانی پیچیده، کوچک و کوچکتر گردد و روند همیشه عرضه و تقاضای موجود در بازار جهانی گردشگری، دستخوش تلاطم و کمبود قرار گیرد. هرچند که پیشتر، جامعه جهانی و بازارهای بین‌المللی، در مواقعی همچون شیوع بیماریهای SARS و آنفولانزای H1N1، در شرایطی مشابه با بحران کنونی قرار گرفته بودند، اما بطور قطع گستره و استمرار آن بحران‌ها در قیاس با شیوع ویروس کرونا، قابل قیاس نیست.
🔺تاثیر ویروس کرونا بر اقتصاد گردشگری چین، آسیا و اروپا:
اقتصاد کشور چین و بطور خاص صنعت گردشگری این کشور، بیشترین آسیب و زیان را در این بحران جهانی، پذیرفته است بطوریکه تا پیش از این بحران، بیش از ۱۱٪ از تولید ناخالص داخلی (GDP) کشور چین مربوط به رونق بازار گردشگری این کشور بوده و این صنعت نیز تا قبل از این بحران، رشد ۷ درصدی داشته است. این آمار نشان می دهد که این حجم از وابستگی اقتصادی کشور چین به صنعت توریسم و تعطیلی ۳ ماهه این صنعت تا همین لحظه در مواجهه با کنترل شیوع ویروس کرونا در این کشور، بحرانی بسیار عظیم را پیش روی این صنعت قرار داده است.
این شرایط در صورتی است که سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) و سازمان جهانی بهداشت (WHO) طی یک بیانیه مشترک از بخش‌های مربوط به توریسم خواسته‌اند که به‌صورت “سنجیده، سازگار و متناسب” با تهدیدی که برای سلامت عمومی ایجاد می‌شود، به شیوع ویروس کرونا پاسخ دهند.
ویروس کرونا در حال حاضر در سراسر جهان با لغو سفرها و رویدادهای عمومی، موجب کاهش چشمگیر سطح تقاضای جهانی در زمینه خدمات گردشگری و سفر شده است و کمترین تاثیر آن در اروپا، تعدیل موقت نیروی شاغل و کاهش درآمد تمامی شرکت‌ها بوده است.
🔺پیشبینی وضعیت بحرانی:
انجمن بین‌المللی حمل و نقل هوایی (IATA) تخمین می‌زند که امسال درآمد حمل و نقل هوایی در جهان، ۴۴٪ کاهش خواهد یافت و این یعنی ۲۵۲ میلیارد دلار کمتر از سال گذشته این بازار. همچنین پیشبینی می‌کند بازار در سه ماهه دوم ۶۵%، در سه ماهه سوم ۴۰% و در سه ماهه چهارم ۱۰% کاهش را تجربه کنند.
🔺راهکار و به زبان پزشکی، آنتی بادی وضع موجود چیست؟
برای مدیران موفق و صاحبان جسور و شجاع صنعت گردشگری و کسب و کارهای مرتبط، حتی بحران جهانی و منحصربه‌فرد شیوع ویروس کرونا نیز یک فرصت است که بار دیگر به نقاط قوت و ضعف خود، ارزیابی میزان چابکی خود یا سازمانشان به منظور واکنش سریع و مناسب با تهدیدات این چنینی، دستیابی به راهکارهای بدیع و تازه، بهره‌برداری مناسب از تکنولوژی و همچنین ساماندهی مجدد توان تیمی و سازمانی خود، اشراف یابند و توان خود، تیم یا کسب و کارشان را در این خصوص، مورد ارزیابی و محک قرار دهند.
در پایان خالی از لطف نیست که یکبار دیگر ما صاحبان سرمایه و کسب و کارهای مرتبط با صنعت گردشگری، به این ضرب‌المثل مشهور چینی در زمینه سفر و گردشگری بیاندیشیم، جمله ای که هرچه زیباتر، به غایت و سرشت ما انسان در مواجه با بحران‌ها و ماجراجویی‌های ناشناخته اشاره می کند:
«حتی سفرهای طولانی چندین فرسنگی هم، با برداشتن اولین قدم شروع می‌شود»
“A journey of a thousand miles begins with a single step”
اکنون زمان آن فرا رسیده تا از خود بپرسیم: آیا هنوز زمان برداشتن اولین قدم برای عبور از بحران طاقت‌فرسای ویروس کرونا، فرا نرسیده است؟ آیا آماده مواجهه با این سفر عجیب و پر ماجرا هستید؟

روش خرید بلیط هواپیما از سایت آنیل پرواز

Mon, 20 Jul 2020 19:03:00 +0000

چرا سایت آنیل پرواز را برای رزرو و یا خرید بلیط هواپیما انتخاب کنیم؟
سایت آنیل پرواز همواره سعی دارد قیمت بلیط هواپیما های داخلی و خارجی را با قیمت مناسب تری نسبت به سایر سایت های فروش بلیط در اختیار مسافران عزیز قرار دهد و گاهی نیز با اعمال کد تخفیف های خاص پیشنهاد های هیجان انگیزی را برای سفر برای شما عزیزان در نظر میگیرد.
گاهی شاید مراجعه به وب سایت کاری زمان بر و وقت گیر می باشد، با عضویت در کانال تلگرامی آنیل پرواز به راحتی هرچه تمام میتوانید از بلیط های لحظه آخری پروازهای متفاوت آگاه شده و نسبت به خرید بلیط اقدام کنید.
چگونه از سایت آنیل پرواز بلیط هواپیما خریداری کنیم؟
برای راحتی هرچه تمام تر شما عزیزان جهت خرید و یا رزرو بلیط میتوانید بر روی آیکون خرید بلیط هواپیما کلیک کنید و در قسمت جست و جو مسیرهای مبدا و مقصد سفر خود را انتخاب کرده و قیمت بلیط ها را در روزها و ساعت های متفاوت مشاهده کنید.
در بعضی از روزها ممکن است قیمت بلیط ها آفر استثنایی را شامل شوند که اگر محدودیتی از نظر زمانی نداشته باشید میتواند انتخاب خوبی برای خرید باشند.
آیا امکان استرداد بلیط در سایت آنیل پرواز وجود دارد؟؟
اگر به هر دلیلی بعد از خرید بلیط هواپیما قصد لغو آن را داشتید میتوانید به صورت آنلاین اقدام به کنسل کردن بلیط خود کنید.
بعد از کنسل کردن بلیط خود ، هزینه آن در کوتاه ترین زمان ممکن به حساب شما عزیزان بازگردانده خواهد شد.
آیا میتوان بلیط را به صورت رفت و برگشت خریداری کرد؟؟
در صورتی که مبدا و مقصد، تاریخ و زمان سفر خودتون انتخاب کردید حال میتوانید برای پرواز برگشت خود از همین حالا برنامه ریزی کنید.
بلیط هواپیما را هم به صورت یک طرفه و هم به صورت رفت و برگشتی میتوانید خریداری کنید که یکی از مزیت های سایت آنیل پرواز برنامه ریزی دقیق و بهیته برای شما عزیزان می باشد.
سایت آنیل پرواز در چه زمینه های دیگری فعالیت میکند؟
سایت آنیل پرواز کامل ترین سامانه رزرواسیون پرواز های داخلی و خارجی می باشد که در زمینه رزرو هتل و اخذ ویزا نیز فعالیت می کند .

تشریفات و آداب بله برون قبل از عروسی

Mon, 20 Jul 2020 19:02:00 +0000

آداب و رسوم بله برون

بله برون:
بله برون یکی ازسنتهای زیبای ایرانی که این روزها فقط بعضی خانواده ها که هنوزپایبند سنت آداب ورسوم ایرانی هستند برگزار میکنند.
بله برون سنت قشنگی بود که وقتی دختر وپسری به هم علاقمند میشدند پسرازخانواده خوددرخواست می کرد تا ازخانواده دختر برای خواستگاری اجازه بگیرند وقتی مراسم خواستگاری انجام میشد بعدازآن یک قرارگذاشته میشد جهت انجام مراسم بله برون .

بله برون بعدخواستگاری وقبل نامزدی برگزارمیشود.
بله برون یه مراسم دیرینه است که برای آشنایی بیشتر خانواده هردوطرف بایکدیگر انجام میشود.
مهمانان این مراسم اقوام درجه یک هردوخانواده که درصدرآن پدربزرگها ومادربزرگها شرکت دارند.
قرارهایی که درشب بله برون گذاشته میشود ؛تعیین میزان مهریه وشیربها است.والبته تعیین تاریخ برگزاری مراسم عقد و تشریفات عروسی است.
برگزاری مراسم بله برون راهم به شیوه سنتی برگزار میکنند هم شیوه تشریفاتی که مراسم سنتی در منزل و مراسم تشریفاتی در باغ و سالن برگزار میشود.

Potato Khoresh (Khoresh-E Gheymeh)

Sat, 27 Jun 2020 15:25:00 +0000

Makes 6 servings
Preparation time: 20 minutes
Cooking time: 2 hours 15 minutes
Ingredients

3 tablespoons oil, butter, or ghee
2 large onions, peeled, thinly sliced, placed in a bowl, cover with cold water
1 pound stew meat (lamb, veal, or beef), or boneless, skinless chicken thighs, cut into 1/2-inch cubes
4 whole limu-omani (dried Persian limes), pierced
2 teaspoons sea salt
2 teaspoons freshly ground black pepper
1/2 teaspoon turmeric
1 teaspoon advieh (Persian spice mix)
1 large tomato, peeled and chopped
1 tablespoon honey
Zest of 2 oranges
1/2 teaspoon ground saffron dissolved in 2 tablespoons orange blossom water
1/4 cup yellow split peas
Deep Fried Potatoes:
1 1/2 pounds or 2 large potatoes, peeled and cut into matchsticks and soaked in cold water
2 cups canola oil for deep frying
1/4 teaspoon coarse sea salt
1 teaspoon limu-omani powder (dried Persian lime powder)

Directions

1. In a Dutch oven, heat 3 tablespoons oil over medium heat and brown the onions and meat. Add the limu-omani, salt, pepper and turmeric. Sauté for 2 minutes longer.
2. Pour in water - 3 cups for stew meat, 2 cups for chicken - and bring to a boil. Cover and simmer over low heat for 55 minutes or 10 minutes for chicken, stirring occasionally.
3. Add the advieh, tomato, honey, orange zest, and saffron-orange blossom water. Cover and cook over low heat for 45 minutes.
4. In a saucepan, cook the yellow split peas in 3 cups water and 1/2 teaspoon salt for 30 minutes. Drain, rinse, and add to the Dutch over. Give it a gentle stir.
5. Check to see if meat and peas are tender. Taste the khoresh and adjust seasoning to taste by adding lime juice or salt. Transfer to a deep casserole, cover, and place in a warm oven until ready to serve.
6. Meanwhile, drain and rinse the potatoes and dry thoroughly. In a deep skillet, heat 2 cups oil until hot, add the potatoes, and deep fry until golden. Use a slotted spoon to remove the potatoes and place them on paper towels. Sprinkle with course sea salt and limu-omani powder, and set aside.
7. Just before serving add the potatoes on top of the khoresh. Serve with chelow (saffron steamed rice), torshi (Persian pickles), and sabzi-khordan(fresh herb platter) on the side.
Variation for Baking Potatoes:
To bake the potatoes instead of frying them, preheat oven at 350°F (180°C). Place the potato slices in a Ziplock bag with 1 tablespoon oil and 1/2 teaspoon salt, seal, and shake the bag to even coat potatoes. Line a baking sheet with parchment paper and spread potatoes over it. Bake in the oven for 40 to 45 minutes. Dust with salt and limu-omani (lime powder).
Vegetarian Variation:
Eliminate the meat from the ingredients. Increase the split peas to 1/2 cup and add them in step 1 (instead of step 5). In step 2, increase the water to 4 cups and reduce the cooking time to 30 minutes. Proceed with the recipe from step 3, but eliminate step 5 altogether.
Note:
Qeymeh - This khoresh without potato is called qeymeh. If often accompanies thick Persian soups (oshes) and rice with fresh fava beans (baqala palow).
This recipe is taken from renown Persian chef, Najmieh Batmanglij's "New Food of Life". Available for sale on our site